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市場(chǎng)監(jiān)管總局(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委)近日批準(zhǔn)發(fā)布了強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 44917-2024《食用植物油散裝運(yùn)輸衛(wèi)生要求》,將于2025年2月1日正式實(shí)施。標(biāo)準(zhǔn)界定了食用植物油散裝運(yùn)輸?shù)男g(shù)語(yǔ),規(guī)定了散裝運(yùn)輸容器基本要求、清潔、維護(hù)和管理,運(yùn)輸作業(yè),記錄等衛(wèi)生要求。食用植物油散裝運(yùn)輸容器應(yīng)采用食品專用容器,應(yīng)在容器外顯著位置明顯標(biāo)識(shí)“食用油專用”或“食品專用”字樣,容器內(nèi)外均應(yīng)干凈衛(wèi)生。運(yùn)輸非食品的容器不應(yīng)運(yùn)輸食用植物油。用于食用植物油散裝運(yùn)輸?shù)募b箱液袋為一次性使用容器,不應(yīng)重復(fù)使用。應(yīng)確保運(yùn)輸容器不滲漏、不泄漏,食用植物油不受到污染,且便于裝卸及運(yùn)輸。同時(shí)根據(jù)這一國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),有下列情形之一,應(yīng)先將容器內(nèi)的殘留物清除干凈,并對(duì)容器進(jìn)行擦拭等清理。運(yùn)輸某一品種的食用植物油后,再運(yùn)輸另一品種的食用植物油。運(yùn)輸?shù)偷燃?jí)食用植物油后,再運(yùn)輸同品種高等級(jí)食用植物油。同時(shí)根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)對(duì)食用植物油裝油、運(yùn)輸、卸油等環(huán)節(jié)進(jìn)行記錄。記錄內(nèi)容應(yīng)完整、真實(shí)、有效,以滿足質(zhì)量追溯要求。相關(guān)記錄保存期限不應(yīng)少于運(yùn)輸結(jié)束后2年。來(lái)源:中國(guó)食品安全網(wǎng)
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